Comanda Mea
Bună, sunt managerul firmei. Înțeleg că managerul restaurantului nu a rezolvat mulțumitor situația, te rog spune-mi în câteva cuvinte ce s-a întâmplat.
100
Lei Ograda
Cele Mai Apreciate
Bucatele Zilei
Gustări, Sălățuri
Zamă
Bucate Calde
(33)
Paste de casă cu sos de brânzeturi
Paste artizanale cu brânzeturi maturate din Ograda
35.00 lei
Bunătățuri
Răcoritoare
Cafea
Bere
Cidru
Lungite
Alb
Colocviu la Moscova, Grasă de Cotnari, sec - 150ml
Moldova, Crama Casa de Vinuri Cotnari - 12,8% alc. - sec
Un vin alb sec, de culoare galben pai, cu uşoare inflexiuni verzui, cu aroma complexă, dominată de mierea de pădure, de agrişe bine coapte și de pepene galben, cu note condimentate discrete de muscat, ghimbir şi mosc. Gustul plin, rotund, se remarcă prin fructozitatea catifelată, susținută de o bună aciditate.
În podgoria din Podișurile Moldovei, Grasa era cunoscută din vremea în care Hârlău era un târg înfloritor.
Se povestește că însuși paharnicul vremii, servea domnitorului Ștefan cel Mare, în cupe de argint licoarea aurie. Sf Vasile, catedrala din Piața Roșie, redată grafic în etichetă, definește arta sub diferitele ei forme.
Astăzi, vinificarea în sec, propune degustătorului un vin cu rară complexitate aromatică, respectând tradiția și tipicitatea soiului.
22.00 lei
Jelna, Merlot, rose, sec - 150ml
Un vin alb sec, de culoare galben pai, cu uşoare inflexiuni verzui, cu aroma complexă, dominată de mierea de pădure, de agrişe bine coapte și de pepene galben, cu note condimentate discrete de muscat, ghimbir şi mosc. Gustul plin, rotund, se remarcă prin fructozitatea catifelată, susținută de o bună aciditate.
În podgoria din Podișurile Moldovei, Grasa era cunoscută din vremea în care Hârlău era un târg înfloritor.
Se povestește că însuși paharnicul vremii, servea domnitorului Ștefan cel Mare, în cupe de argint licoarea aurie. Sf Vasile, catedrala din Piața Roșie, redată grafic în etichetă, definește arta sub diferitele ei forme.
Astăzi, vinificarea în sec, propune degustătorului un vin cu rară complexitate aromatică, respectând tradiția și tipicitatea soiului.
25.00 lei
Mustoasă de Măderat, Balla Geza, alb, sec - 150ml
Balla Geza Mustoasa de Maderat este soiul caracteristic al podgoriei Minis-Maderat. Fermentat la temperatura controlata de 12-140C isi pastreaza aroma caracteristica de floare de vita de vie. Culoare stralucitoare de alb-verzui, proaspat, cu caractere de citrice evidente. La gust este amplu, elegant, placut, cu o aciditate pregnanta fiind un foarte bun vin de baza pentru spumante.
17.00 lei
Tămâioasă Romanească, Domenii Cotnari, alb, demisec - PAHAR
Un vin exploziv, proaspăt, extractiv, elegant, puternic, susținut de arome de struguri bine împărguiți de mucat, cu un gust caracteristic soiului, ce amintește de nuanțe aromatice de fructe de mango, pere, busuioc proaspăt, iasomie, puțin ananas, miere de salcâm, pepene galben, care-ți lasă o senzație gustativă placută, atrăgătoare, completată de o notă de grapefruit pe final, cu un postgust mediu.
13.00 lei
Roșu
Cabernet Franc, Balla Geza, roșu, sec - 150ml
Vin elegant, catifelat cu arome intense de fructe negre, în special coacăze negre, și note ușor picante de piper roșu la final. Tanini copti, aciditate structurată, alcool bine integrat, fructat cu note fine de condimente dulci persistente în postgust.
18.00 lei
Serafim Merlot, Licorna, roșu, sec - PAHAR
Serafim Merlot este un vin catifelat, cu parfum de fructe rosii precum zmeura si visine, completat de note de baric, fum de trabuc si cocos. Gustul este echilibrat, complex si exploziv, in care se simt clar componentele aromatice. Postgustul este lung, aromat.
Asocieri culinare: gratare de porc sau miel cu garnituri neutre sau usor condimentate cu piper.
18.00 lei
Rose
Busuioaca de Bohotin, Domenii Cotnari, rose, demidulce - PAHAR
Un soi incomparabil. O culoare unică, roz antic, cu nuanțe de trandafir topit. Marii cunoscători o descriu ca și a patra foiță de ceapă. Arome tulburătoare, recoltate de pe cea mai înaltă culme a podgoriei, în ferma Cârjoaia. Un vin zămislit din atente recoltări târzii, Tâmâioasa Vânătă de Moldova trezește spiritul spre noi tentații, deschizând o nouă perspectivă a simțurilor.
23.00 lei